Bourru : l’histoire d’un curieux vin éphémère bordelais

Vins bourru rouge et blanc

Lorsque l’automne s’installe dans le vignoble bordelais et que les vendanges touchent à leur fin, une tradition locale émerge : celle du bourru. Ce vin éphémère et original est une curiosité à découvrir pour les amateurs de vin et de terroir. Mais qu’est-ce que le bourru ? Pourquoi cette tradition persiste-t-elle dans le Bordelais ? […]

Bourru: The story of a curious ephemeral Bordeaux wine

Vins bourru rouge et blanc

When autumn settles in the Bordeaux vineyards and the grape harvest nears its end, a local tradition emerges: that of bourru. This ephemeral and original wine is a curiosity to discover for wine and terroir enthusiasts. But what is bourru? Why does this tradition persist in Bordeaux? And where does its name come from? Let’s […]