To smell, to remember
Olfaction Olfaction, or smell, is the sense that allows us to analyze volatile chemical substances (odors) present in the air. It is certainly the least utilized sense by humans, unlike many mammals for whom it is predominant. Yet, it is our first connection to the world: even in utero, the olfactory system is the first […]
Sentir, se souvenir
L’olfaction L’olfaction, ou odorat, est le sens qui permet d’analyser les substances chimiques volatiles (odeurs) présentes dans l’air. C’est certainement le sens le moins utilisé par l’être humain, à la différence de nombreux mammifères pour lesquels il est prépondérant. C’est pourtant la première ouverture sur le monde : déjà in utero, le système olfactif est le […]