L’équipe du château d’Eyran a le plaisir de vous convier à la nouvelle édition des Journées Portes Ouvertes de Pessac-Léognan le 3 et 4 décembre 2022 de 10h00 à 18h00.
Ce rendez-vous annuel est l’occasion de partager un moment de convivialité avant les fêtes de fin d’année ! Petits ou grands, connaisseurs ou novices, locaux ou de passage : vous êtes tous les bienvenus.
Bonus enfants : une super structure gonflable vous attend. C’est Noël avant l’heure !
Il est maintenant temps de vous dévoiler le programme du week-end…
VISITES
Bien entendu les traditionnelles visites seront au rendez-vous. Traditionnelles oui, mais toujours à la sauce Château d’Eyran. Cette année vous aurez donc l’occasion de goûter en avant-première le merlot 2021, non assemblé ET directement à la barrique ! Une expérience singulière qui fera de vous un apprenti œnologue (ou presque) !
→ Gratuit, sans rendez-vous, toute la journée en continu
DÉGUSTATIONS
Chaque visite sera clôturée par une dégustation. Evidement, il sera aussi possible de passer directement à la découverte de nos vins, n’hésitez pas à vous présenter à l’accueil, notre équipe vous accompagnera en salle de dégustation.
Vin rouge, rosé, blanc : il y en a pour tous les goûts !
→ Gratuit, sans rendez-vous, toute la journée en continu
ATELIERS
Si pour vous, Portes Ouvertes rime avec découvertes, nous avons ce qu’il vous faut : des ateliers !
Le premier est un atelier avec Charles Savigneux, le gérant de l’exploitation. Le sujet du week-end sera » comprendre les enjeux dans le vignoble face aux changements climatiques« . Cette discussion décomplexée est un vrai moment d’échange avec le vigneron. Accessible à tous les curieux !
→ 1h30 – Gratuit, samedi et dimanche à 10h30, sur rendez-vous à accueil@savigneux.com ou au 05.56.77.54.37
Le second atelier est la grande nouveauté de cette année. Si vous êtes déjà venu à nos portes ouvertes vous l’avez probablement déjà rencontré : Mauro Ceballos. Artiste chilien, il est le créateur de la première BD au monde dessinée uniquement avec du vin. Cette année Mauro vous partage sa passion au travers d’un cours de peinture, bien sûr, au vin ! Pas besoin de prérequis, bonne humeur et créativités seront les maîtres-mots !
→ 1h – 20€/pers, samedi et dimanche à 11h & 15h , sur rendez-vous à accueil@savigneux.com ou au 05.56.77.54.37
RESTAURATION
Une fois tout cela fait, vous devriez avoir faim. Là aussi, nous avons pensé à tout. Nos amis de la Boucherie Brédoise seront présents pour vous régaler. Au menu, pour les petits et les grands :
Charcuterie, salade
Entrecôte grillée accompagnée de pommes de terre Sarladaises.
On en salive déjà !
→ Réservation à accueil@savigneux.com ou au 05.56.77.54.37
20€/adulte 10€/enfant
INVITÉS
A quelques jours de Noël, quoi de mieux que de bons produits du terroir et du bien-être ?
La maison Gauthier est de retour cette année encore. Cette maison de charcuterie est une entreprise familiale tout droit venue des Landes. Sur l’étalage, des produits de qualité mais surtout authentiques. Le terroir du Sud-Ouest, s’exprime dans des recettes intergénérationnelles. Un vrai savoir-faire à découvrir sans plus attendre. L’équipe est d’ores et déjà pleinement convaincue.
Cette année, vous aurez la chance de découvrir Serge, de La Fromagerie Ferme Bethanoun. Tout droit arrivé des collines verdoyantes du Pays Basque il aura à cœur de partager avec vous sa passion transmise de génération en génération et surtout ses bons produits. Fromages de brebis, conserves maisons : de quoi se régaler cet hiver ! On a hâte de tout goûter et vous ?
Pour finir, la bulle bien être ! Et oui, vous le méritez bien. Anaïk, sera présente pour vous faire découvrir ses massages et soins ayurvédiques. Se ressourcer, se détendre, se revitaliser pour cette nouvelle année ou tout simplement offrir : il n’y a que des bonnes raisons d’aller à sa rencontre… On me chuchote même qu’il sera possible de se faire masser sur place !
Nous sommes impatients de partager à ce moment avec vous. Nous vous donnons rendez-vous au Chai du Château d’Eyran ! N’hésitez pas à suivre l’événement sur Facebook et tentez de remporter des lots !
Mathilde
