La mise en bouteille à la propriété : bien plus qu’une mention sur l’étiquette

Château d'Eyran 2021 pessac-Léognan

Parmi les informations figurant sur une bouteille de vin, certaines passent presque inaperçues. Pourtant, la mention « Mise en bouteille à la propriété » est loin d’être anodine. Elle témoigne d’un choix fort du producteur : conserver la maîtrise de son vin jusqu’à sa mise en bouteille. Une réponse à une question de confiance Pendant […]