Repos végétatif et processus d’hivernage de la vigne

Vignoble d'hiver

La vigne suit un cycle annuel fortement dépendant des conditions climatiques. Dans les régions tempérées, ce cycle est caractérisé par une alternance entre une phase de croissance active durant la saison végétative et une phase de repos pendant l’hiver. Ce dernier commence généralement après la chute des feuilles à l’automne et se termine au moment […]