 |
 |
|
|
 |
29/07/07
|
Le beau temps d'avril 2007 a permis à la vigne de débourrer rapidement et de démarrer la floraison précocément.
Le froid et le mauvais temps de mai et juin 2007 ont gêné la floraison. La fécondation a été longue et irrégulière. La récolte s'annonce quantitativement petite à moyenne.
L'humidité du printemps a été favorable au mildiou qui a fait quelques dégats sur grappes et qui est toujours présent sur feuille.
Malgré le temps maussade, la précocité obtenue fin avril semble subsister encore. Le millésime 2007 n'est pas simple. |
|
|
|
 |
| |
Château Bastian 2003
|
Fruité au nez, il est bien présent en bouche. Agréable à boire, sa puissance lui permet d'accompagner tous les plats. On pourra le laisser vivillir encore 1 à 2 ans
|
Bastian Réserve 2004
|
C'est la cuvée du château Bastian élevée un an en barrique de chêne. Boisé et vanillé au nez, il est puissant et équilibré. Le vieillissement en barrique le rend plus complexe et plus gras
|
| |
Haut l'artigue 2005
|
C'est le deuxième vin du château d'Eyran. C'est un Pessac-Léognan moins puissant que le château d'Eyran. Encore jeune mais bien équilibré, il a des touches de réglisse en finale.
|
Château d'Eyran 2005
|
Avec un nez aux arômes de fruits mûrs et d'épices, il est puissant et complet en bouche. C'est un grand millésime à garder une dizaine d'années.
|
Château d'Eyran 2004
|
Fin et déja plaisant au nez, il est très harmonieux en bouche. Long et sans astringence, il ressemble au 1999. Il s'ouvrira d'ici un an et pourra se garder 3 à 5 ans.
|
Château d'Eyran 2003
|
Nez puissant, complexe et agréable, aux notes de cerise et de sous bois. Puissant en bouche, il se bonifiera après un passage en carafe. Il s'épanouira encore pendant un à trois ans.
|
château d'Eyran 2002
|
Agréable à boire maintenant, il a un nez de mûre et de café grillé. En bouche, il est rond et long, il pourra se garder encore 2 à 3 ans.
|
|
|
|
|
Eyran 2005 |
médaille de bronze |
au concours de Bordeaux 2007
|
Eyran 2006 |
médaille de bronze |
sur le Rosé du château d'Eyran
au concours de Paris 2007
|
Bastian 2006 |
médaille de bronze |
au concours de Macon 2007
|
Bastian 2004 |
médaille d'or |
au concours de macon 2006
|
Eyran 2002 |
Médaille d’Argent |
au Concours de Bordeaux 2004
|
|
 |
|
|
|
|
Guide 2007 du "Petit Futé" |
|
Millesime2003 |
"Une belle couleur. Un nez sympathique, assez développé sur le fruit. Une bouche droite, de bonne évolution."
|
Guide 2006 du "Petit Futé" |
|
Millesime2002 |
" Une cuvée très expressive et naturelle, bien représentative de ses cépages majoritaires, cabernet franc pour l'attaque, merlot pour le fond de bouche. "
|
|
|
guide Hubert Sud et Paris 2007
|
|
Millesime2004
|
"Nez de fruits noirs avec des notes animales et toastées; bouche charnue, ronde et aromatique, déja plaisant à déguster."
|
Guide Gilbert et Gaillard 2005 et 2006
|
|
Millesime2001
|
"Nez dominé par un boisé grillé toréfié, notes fruitées et confiturées en retrait. En bouche, la matière est légère. Les tanins sont portés par la puissance. L'ensemble est aujourd'hui équilibré."
|
Guide Hachette des vins 2005
|
|
Millesime2001
|
"...un vin privilégiant la finesse. Celle-ci apparaît dès le bouquet. Au palais, les tanins encore fermes, mais qui n'ôtent rien à l'harmonie de l'ensemble, demandent deux à trois ans de patience."
|
le point
|
|
Millesime2001
|
Sélectionné par Jacques Dupont en mai 2002: note: 15/20. "Nez parfumé, tarte à la myrtille. Bouche ronde et grasse, bonne acidité, puissant et viril mais sans aspérité, belle longueur."
|
|
|
|
 |
|
